鲁网10月19日讯 潍坊诸城市昌城镇坚持把“产业兴旺”作为推动新农村建设、乡村全面振兴的关键，紧抓全国畜禽屠宰质量标准创新中心落户昌城镇这一重要发展机遇，依托山东仙坛股份有限公司龙头带动，探索富民兴农“仙坛模式”，创新推行“三固定”“九统一”的“公司+农户”合作养殖模式，打造全产业链生态闭环，实现了产业提质增效、企业发展壮大、群众增收致富“多赢”局面。农业农村部和省财政厅、省住建厅等有关领导和专家先后到项目现场考察调研，并对“仙坛模式”给予充分肯定，有关经验做法被《经济日报》《农民日报》《大众日报》等国家和省级主流媒体报道推介。
聚焦关键环节，实现从“屠宰分割”向“精深加工”的转变。围绕延伸拓展健康食品产业链条，积极引导辖区企业向产业链“下游”延伸，向价值链“高端”迈进。在肉鸡屠宰加工项目的基础上，积极推动仙坛公司布局熟食深加工板块，建设了肉鸡屠宰加工车间及冷库、熟食品生产加工车间、蛋白质加工和污水处理设施，总投资达7.6亿元，形成年宰杀加工1.2亿只肉鸡生产规模，每只鸡利润提高50，实现年销售收入30亿元、利税6亿元。通过布局熟食精深加工，成功打造“仙坛”熟食品牌，推进肉鸡产品结构进一步优化，产品附加值进一步提高，以精深加工强链补链深入推动肉鸡产业高质量发展。
撬动配套资源，实现从“单一模块”向“产业闭环”的转变。推广借鉴得利斯“良种猪繁育、标准化养殖、饲料生产、兽药防疫、生猪屠宰、肉制品加工、生物工程一体化绿色食品产业链”的成功模式，引导仙坛公司在肉鸡屠宰加工单一模块的基础上，扩大投资发展规模，以昌城镇为中心，实施“亿只肉鸡产业生态项目”，建设孵化场、种鸡场、商品鸡场、饲料厂，打造涵盖生态饲料研发与生产、肉鸡育种与孵化、肉鸡养殖与屠宰加工、熟食品深加工、冷链物流等于一体的全产业链生态闭环，推动企业从全产业链增收、农民从全产业链就业，形成种鸡存栏130万套、孵化商品鸡雏1.4亿羽、加工全价饲料60万吨，实现年销售收入50亿元，带动周边地区6000余人就业。
创新经营模式，实现从“产业工人”向“产业经理”的转变。创新养殖模式和经营理念，构建“产业联盟＋企业投建＋农户运营＋保价收购”利益联结机制，让养殖户零成本“拎包入驻”。主要采取“三固定”“九统一”模式，即鸡苗、饲料、回收价格固定；公司统一选址布局、统一规划建设、统一供苗、统一供料、统一防疫、统一技术指导、统一物流、统一检测、统一收购。所有场舍和设备均由公司投资，场舍免费提供给农户使用，设备款项由农 户分10年、50批次分期还清。一栋鸡舍年出栏肉鸡18万只，公司保价收购后，扣除养殖成本，每只鸡产生2元利润，农户每栋每年可收入36万元。在这种模式下，农户从无资金、无技术、无固定效益的“三无”“产业工人”变为不愁资金成本、不愁养殖技术、不愁市场效益的“三不愁”“产业经理”，将企业与农户由雇佣关系转变为合作关系，大大降低了市场风险，将更多实惠分享给农户，带动更多农户增收致富。
扩大覆盖范围，实现从“粗放经营”向“循环种养”的转变。围绕打造“全产业生态”，积极在公司与农户之间牵线搭桥，将镇域范围内散养户吸收进仙坛肉鸡产业链条中，在散户中推行商品鸡立体、平面养殖等集约化养殖新模式。在养殖粪污处理、暂存设施建设全覆盖的基础上，由仙坛公司为农户集中收集处理养殖粪污，经过公司厌氧发酵、氧化塘等技术处理后，将粪污转化为有机肥料，继续用于农作物种植，实现粪污资源化利用和种养循环，使粪污“变废为宝”，改变了过去无处贮存、无人拉运、无法利用的局面，进一步降低了养殖污染，引导更多农户走上集约化、规范化、标准化、生态化的健康养殖之路。
推动行业进步，实现从“领军企业”向“引领行业”的转变。依托仙坛、得利斯、华昌等企业在生猪、肉鸡屠宰加工领域的研发优势和行业影响力，成功争取全国畜禽屠宰质量标准创新中心落户昌城镇，进一步提升昌城镇作为“健康食品小镇”的影响力和含金量。加快中心规划建设进度，切实统筹行业和产业链上下游资源，总结提炼高品质健康肉供应链标准化模式，制订畜禽养殖、屠宰加工、宰后品质保鲜、冷链物流配送等全产业标准体系，加快推动科研成果转化利用，持续推动畜牧业提质增效、转型升级。（通讯员 纪哲）
