2019年第25届鲁台经贸洽谈会专门设计了海峡两岸农业论坛，深化两岸农业农村农民交流，融汇对接现代农业新技术、新模式、新业态。为深入了解台湾农业发展情况，记者走访了台湾相关农业单位。
8月18日下午1点半，记者一行来到台湾源鲜智慧农场时，被接待人员告知，需要等待一会儿。二十几分钟内，就有三十多位观光者陆续来到入口处。他们有互相搀扶的老人，有夫妻带着活泼爱动的孩童，也有青年学生结伴而至。他们多是台北，桃园，新北等地的市民，网上预约或现场缴费后等待下午2点钟开始的观光。
这么多人缴费看种菜，让我们很是好奇。时间一到，我们便大家一起，静静听讲解员娓娓道来。
据介绍，源鲜智慧农场是一家定位为整合健康与农业的公司，2013年成立，在台湾现在有近200名员工，目前在台湾、深圳均设置有工场。其中台湾日均生产蔬菜约1.6吨，深圳日均生产蔬菜约2.5吨。
从外观看，其厂房就从屋顶，墙体，通风等各方面，将外部阳光，水，空气等尽量隔绝。进得观光区域，我们立即被他们的种植车间所吸引。
智慧农场采用垂直式的种植模式，设置了亚洲最大的14层垂直室内农耕园，采用LED照明技术，模拟自然光照射，并配合通风、液态有机肥、超微气泡水、微生物发酵等技术，生产的蔬菜具有产量高、无农药、碳酸钾残留成分的特点。
农场负责人胡少奇说，台湾桃园的种植面积仅有2400平方，但因为采用了垂直种植模式，种植规范即达到单层面积的14倍。同时节约用水和用肥量，用水量仅需一般农业种植的百分之一，施肥量只需要十分之一。因此可以降低对土地的污染与破坏，源鲜智慧农场密集度高、产量也高，日均生产蔬菜1.6吨。
在观光结束后的休闲购物区域，有各种游乐设施和饮食提供给访客，而更多的是农场各类盒装新鲜蔬菜整齐地摆在冷柜中，价格从十几元人民币到一百多人民币不等，几位女士手拿篮子正在挑选。据悉，该农场生产的蔬菜主要供应当地商场超市等渠道，所生产的蔬菜也受到了消费者的认可和喜爱，目前农场已经形成了农业观光、高技术种植、衍生品加工、料理体验等一系列模式，目的是向消费者推广健康的蔬菜消费、健康养生概念。
