开展网络餐饮线上线下专项整治 守护群众舌尖安全

　　鲁网9月19日讯 当前，网上订餐已成为人们一种常见的消费方式，然而对于网络餐饮安全，依靠传统监管方法仍存在一些难点。为此，奎文区开展网络餐饮安全开展线上线下专项整治行动，严厉打击网络订餐领域违法违规行为，守护人民群众舌尖上的安全。

　　在卧龙东街附近的一家汉堡店内，区市场监管局执法人员正在对店铺入网餐饮服务食品经营许可证、食品安全量化分级信息和进货来源等进行检查，对于检查中存在的问题执法人员要求商家立即整改。

　　在检查餐饮服务点线上网络信息的同时，奎文区还着重对线下门店内部加工操作区域进行检查。在东关街道泰华城商圈，区市场监管局执法人员对皇城根饭店的加工食品制作流程，食品容器、餐具消毒情况及包装材料等进行检查，

　　据了解，本次行动奎文区通过实行线上线下双查制度，强化亮证经营、规范操作、清洗消毒和安全培训等工作的监督检查，严控食品安全风险。截至目前，已累计检查入网餐饮单位1353家次，下达责令改正通知书116份，下线141家。 （通讯员 纪哲）