潍坊市中医院编制《齐鲁青少年药膳指南》正式发布

  鲁网11月17日讯  11月12日，由山东省卫生健康委员会（山东省中医药管理局）指导，山东省医养健康产业协会和山东省中医药研究院共同主办的第二届齐鲁道地药材暨新产品展示交流会、首届海洋中药资源开发利用和成果转化交流会在济南召开。潍坊市中医院临床营养科编制的《齐鲁青少年药膳指南》在交流会现场正式发布。

  潍坊市中医院党委委员、副院长嵇克刚介绍《齐鲁青少年药膳指南》

  《齐鲁青少年药膳指南》

  《齐鲁青少年药膳指南》由潍坊市中医院临床营养科主任张永超主笔，携手中医养生及临床营养专家等7人共同编制。立足于青少年人群常见健康问题及病理生理代谢的需求，依据我省人文风俗习惯及饮食文化特点，遵循因时、因地、因人制宜的原则编写制定，主要介绍了青少年群体常见的感冒、咳嗽、消化不良、便秘、腹泻等疾病问题以及肥胖、视力减退、青春期脱发、生长发育迟缓等生长发育问题；遵循“辨证施膳”原则，进行系统化阐述，作出相应药膳推荐，实现中医药膳的“食养”“食治”。

  《齐鲁青少年药膳指南》的制定与发布，能够极大的增强老百姓药膳养生观念，提高全民食疗素养水平，逐步改善青少年群体体质状态，助力“中医药伴我成长”活动的推广，实现“百味千膳进万家”的药膳普及理念。

  养生药膳

  交流会上，展示了临床营养科最新研发的四款养生药膳，分别是“阳春白雪糕”“罗汉果方糕”“山里红”“戊土暖阳”。（通讯员  纪哲）

  阳春白雪糕

  罗汉果方糕

  山里红

  戊土暖阳