鲁网 > 潍坊频道 > 潍坊新闻 > 正文

产业融合提质让农业“强起来”

2018-03-12 10:05 来源:潍坊日报 大字体 小字体 扫码带走
打印
“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”诗圣杜甫可能没有想到,韭菜的鲜美在他的诗句里保存了千年,他更不会想到,在千年之后的寿光,一位叫张建华的普通菜农,用这句诗打响了自己的韭菜品牌。

  “夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”诗圣杜甫可能没有想到,韭菜的鲜美在他的诗句里保存了千年,他更不会想到,在千年之后的寿光,一位叫张建华的普通菜农,用这句诗打响了自己的韭菜品牌。

  一年之计在于春。可注册了“翠碧鲜”盆栽韭菜商标的张建华,却是从冬到春没有停止忙活。“一个盆栽45厘米长25厘米宽,卖88元,一二月份卖了2万多盆。”张建华说,他种韭菜采用当地推广的以虫治虫新技术,纯天然无农药,味道鲜、色彩真、品质高,而且通过盆栽技术,让在过去只能满足口腹之欲的韭菜摇身一变,进得了厨房,上得了厅堂,既能收割当菜品尝,又能摆放当花草观赏,还能让人体验当菜农的乐趣,一举多得,虽然价格贵,却供不应求。

  在张建华的盆栽韭菜包装箱上,印着那句优美的“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,还有这样的提示:“春韭保鲜在盆里,给她春的温度,十几天剪出春韭的鲜香。”张建华说,“幸福是奋斗来的,要想有更好的生活,就必须转变旧思维,使用新技术,提品质、创品牌。”这是一位普通菜农对乡村振兴战略最朴素的认识和行动,坚定地融入到寿光大地乡村振兴大潮中。

  农业一直是寿光的金字招牌,这是他们实施乡村振兴战略的基础和条件;而广大人民群众对美好生活的向往和不懈追求,则是他们实施乡村振兴战略的底气和动力。

  坚持“品牌提升”,实现农业生产由“重规模”向“提品质”转变

  作为农圣故里,寿光的农业发展特别是蔬菜产业基础雄厚,农业产业化走在了全国的前列。经过多年的培育,现有蔬菜面积60万亩,年产450多万吨,成为名副其实的“中国蔬菜之乡”。

  农业强,产业必须强。做好乡村振兴大文章,需要以深化农业供给侧结构性改革为主线,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,推进农业由增产导向转向提质导向。

  在过去的多年时间里,寿光蔬菜凭借规模大、数量多、品种全,在国内外市场占据重要地位。但这并非就预示着寿光蔬菜产业发展可以高枕无忧。因为种植规模和产量恰恰最容易被赶超。面对全国3亿亩以上的蔬菜面积,寿光原有的规模优势已不再明显,更主要的是消费结构发生了变化,原来考虑的是蔬菜有没有、多不多,现在考虑的是好不好。

  这一系列问题,困扰着寿光蔬菜产业发展迈向中高端,也是造成部分乡村发展不平衡不充分的原因之一,这是实现乡村振兴必须解决的问题。

  坚持问题导向、精准发力,寿光转变发展思路,坚持以科技、生态和安全农业发展为重点,大力实施“品牌提升”计划,全力推动农业供给侧结构性改革,推动蔬菜发展由“重规模”向“提品质”转变,加快由产量大市向质量强市跨越。

  这是加快转型升级的必由之路,更是实现新旧动能转换的必然选择

  品牌是质量的保证、市场的卖点。已有数百年历史的寿光桂河芹菜见证了品牌的力量。桂河芹菜因最早被居住在桂河边的董氏族人培育成功而命名,茎叶嫩黄、实心无筋、鲜嫩酥脆,相对普通芹菜其营养成分和微量元素含量更高。虽然有这么多优点,多年来却在市场上一直默默无闻,也没有给种植户带来好的效益。  

  学习马家沟芹菜的品牌创建经验,寿光蔬菜产业集团投资2000万元为桂河芹菜量身打造生产示范基地,建有配送大厅、示范大棚、日光温室、恒温库等配套项目。同时,以利益联结为核心,以产销合同为主体,以标准化生产为准绳,以全面服务为依托,通过政策引导,促成农业龙头企业与合作社及种植户的紧密结合,并通过基地与大型超市、大型饭店、电子商务、品牌专卖店合作等方式,拓宽营销渠道,缩减流通环节,让桂河芹菜走上了标准化、规模化、高端化、订单化、品牌化产业融合发展的新路子。

  一花独开不是春。围绕农业提质增效,推进产业结构调整,让品牌蔬菜“遍地开花”,寿光积极引导龙头企业与合作社开展品牌创建,不断扩大“寿光蔬菜”影响力。截至目前,他们已累计认证“三品”农产品552个、国家地理标志产品16个。在农产品物流园和寿光果菜批发市场2处大型传统批发市场的基础上,探索了农超对接、冷链物流、电子商务等新型营销模式,5000多种蔬菜、种苗实现网上销售,农业电商年交易额达26亿元。

  突破品牌,制定“三品一标”农产品扶持办法,加快“寿光蔬菜”区域公用品牌创建,加快建设大宗蔬菜网上交易平台,探索建立会员制等高端销售模式,实现蔬菜优质优价。

  突破标准,成立蔬菜质量标准化产业联盟,制定设施蔬菜种植标准、种苗行业标准以及寿光蔬菜操作规范,并与中国质量认证中心合作,全面开展GAP也就是良好农业示范认证工作,力争用3年时间,实现主要农产品全链条标准化,建设成为全国蔬菜质量标准中心。

  突破“新六产”,加快制定农业一二三产业融合发展行动计划,全力抓好2018年乡村振兴重点项目,深入实施田园综合体、农业特色小镇、创意农业示范区“三个一批”培育计划,建设好纪台、双王城2个田园综合体,洛城中国蔬菜小镇、稻田健康食品小镇、古城番茄小镇等农业特色小镇,打造蔬菜高科技博览区、三元朱特色乡村旅游区、大西环农业主题公园区“三大创意农业示范区”,培育农业发展新动能。

  加快生产设施现代化,促进生产方式由“低效益”向“高质量”突破

  “足蒸暑土气,背灼炎天光。右手秉遗穗,左臂悬敝筐。”曾经的低效益农业生产模式是造成农业农村发展缓慢,人才流失的一个重要原因。

  事靠人做,业由人兴。实施乡村振兴战略,加快培育新型农业经营主体,加快推动农业生产设施现代化,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让愿意留在乡村、建设家乡的人留得安心,让愿意上山下乡、回报乡村的人更有信心。

  稻田镇崔岭西村,48岁的崔江元,种了半辈子的地,近两年才刚刚品尝到做农民的快乐和骄傲。崔岭西村,不靠交通要道,没有矿产资源,远离城镇市区,主要产业就是种植西红柿。可就是这样一个村,860口人,1500亩耕地,去年人均年纯收入达到28000元。

  “我们新上的高标准智能大棚是关键。”崔岭西村党支部书记崔玉禄告诉记者,利用土地增减挂钩试点项目,村里盖起了楼区,村民搬进了楼房,还利用腾出的200多亩地建起38个高标准智能大棚。这些大棚由村里向村民出租,每亩地每年租金1500元,不仅给村集体带来30万元的年收入,更让村民们尝到了现代农业带来的甜头。

  解决村集体经济薄弱、“民富村穷”等问题是乡村振兴绕不过去的坎,在崔岭西等村得到完美解决,为推动农业农村高质量发展夯实了基础。

  走进崔江元的大棚,智能化程度之高让人惊叹,棚内装备实现了智能卷帘机、智能放风机、智能监控、智能雾化、智能植物生长灯、以色列智能水肥一体机“智能六配套”。农户足不出户就可以通过手机APP获取大棚内湿度、温度、光照等信息,根据信息实现遥控放风、补光、加湿、浇水、施肥,极大地节省了劳动力。以前两口人最多种植2个70米的大棚,用上智能化装备后,可以轻松地“玩转”3个200米大棚。

  “我们家种这个大棚,一年收入10多万元,而且村里实行棚改后,我那套30多年历史的土坯房换了两套门对门的楼房,水电暖网络齐全,现在坐在家里喝着茶水、看着电视,通过手机APP就能监测大棚里一切,种地从来没有这么舒服过。”崔江元介绍说。

  依托智能大棚打造“智慧”农业园区,崔岭西村在园区实现“四统一、八配套”,即村委统一调整土地、统一协商定价、统一招标建设、统一合理分配。集中配套了用水、用电、硬化、绿化、亮化、监控、联合社、蔬菜出口公司。村民种植的西红柿,都由合作社负责包销,通过蔬菜出口公司全部出口到俄罗斯。

  2016年以来,寿光市围绕农业供给侧结构性改革,积极开展大田改大棚、旧棚改新棚“两改”工作,截至目前,新发展蔬菜大棚9万多亩,100亩以上“两改”园区达140多个,新建大棚长150-200米、宽30多米,年收入达10多万元,一个大棚就是一个“蔬菜工厂”。

  他们还大力推进村“两委”领办规范化蔬菜专业合作社工作,全市规范化合作社达到210家,统一为社员提供农业技术指导和服务,每年举办培训班310余场次,通过新型经营主体培育,将小农户引入了现代农业发展轨道。在现代农业发展的轨道下,水肥一体化、生物菌肥改良土壤等绿色生产技术被快速推广,微喷和滴灌两种节水、节肥技术推广面积达12.6万余亩,每年节水约1800万立方米,节肥1万多吨,改良土壤28万亩。

  通过大棚“两改”等措施,寿光的农业生产设施现代化水平大幅提升,有力促进了蔬菜产业升级换代。更为重要的是,通过这些措施,让农圣故里拥有了数以万计懂技术爱种地的职业农民,在乡村形成人才、土地、资金、产业汇聚的良性循环。

  强化科技创新引领,促农业技术由“普通化”向“高精尖”提升

  科学技术是第一生产力,乡村振兴尤为需要。1995年以来,随着菜篮子工程的全面实施,寿光积极向全国各地输送蔬菜种植技术,各类蔬菜技术员的脚印遍布全国20多个省、市、自治区,为全国蔬菜产业发展作出积极贡献。

  从最早掀起蔬菜反季节栽培技术革命到现在,寿光始终高度重视农业农村发展上的科技创新作用,按照“你无我有,你有我优”的原则,全面强化科技创新,力促农业技术由“普通化”向“高精尖”提升,有力保障了寿光农业的长远发展和长期竞争力。

  “我们以前做育苗和种子贸易的,没有自主知识产权。现在通过与中科院等机构合作,我们完全实现了种子的自主研发,在真正意义上实现了农业产业化的全产业链布局。”在寿光鲁盛农业科技发展有限公司的现代化育苗工厂内,运营总监王鹏的话语铿锵有力,底气十足。

  王鹏介绍说,种子是影响瓜菜品质、价格的重要因素,他们前些年做跨国种子企业的代理商,价格和产品供应量基本上是前者制定,坚冰一块,没得商量,一粒番茄种子最贵卖到了五角钱。通过科技创新,他们实现了番茄等多种蔬菜种子的自主研发,申请专利6项,多个品种成功在农业部植物新品种保护办申请品种权保护,每年在全国推广种子种苗面积超过10万亩,大幅降低了国内相关农产品的生产成本,还切实增强了在该行业的国际影响力。

  在寿光市旺林农业发展有限公司,负责人齐炳林告诉记者,他们已拥有戴安娜等9个自主知识产权品牌,另外20余种正在申请知识产权品牌保护。自主研发的“戴安娜番茄”,以其超强的环境适应能力及独特的口感品质,迅速获得市场认可。普通西红柿1元/斤,而“戴安娜”批发价格在5元/斤,外地采摘园的价格均在15-25元/斤之间,且一直供不应求,高品质品种优势及效益显而易见。

  确保始终占领蔬菜产业发展的科技高地,寿光积极引导企业加强与科研院校合作,建设了国家级蔬菜产业技术创新联盟1家、省级蔬菜工程中心2家,农业类院士工作站达5家,科技进步对农业增长的贡献率达到70%以上,吸引了一大批国内外知名科研院校和企业落户。

  以国家现代蔬菜种业创业基地建设为核心,他们制定蔬菜种业发展扶持政策,鼓励企业开展育种研发工作,已建、在建的研发中心达13家,运营山东省首家果菜品种权交易中心,自主知识产权蔬菜新品种达50个,国产蔬菜品种市场占有率达70%。连续举办八届“中国(寿光)设施蔬菜品种展”,每年展示蔬菜新品种3000多个,为蔬菜优良品种的销售推广搭建了展示平台。

  展示和推广这些新科技,寿光现代农业高新技术集成示范区在加快建设,重点打造占地3000亩的现代农业高新技术集成示范区,力争利用2-3年时间,引进20-30家农业高新技术示范企业,打造全国现代农业的示范样板区。目前,占地800亩的现代农业高新技术集成示范区一期工程已基本建成,项目总投资2.55亿元,共引进水肥一体化、高效生态农业等高新技术企业20家,实现了对新技术、新品种、新模式、新装备的集中展示、集成优化。

  在今年制定的农业发展“四个新动力”中,突破科技列为第一,以打造“中国蔬菜硅谷”为目标,重点抓好中国智慧农业装备示范园区、现代农业高新技术集成示范区、蔬菜产业创新研发基地3大高科技园区,建立产学研一体的农业科技创新联盟,打造蔬菜全产业链技术示范推广中心,争创国家级高新区。

  农业一直是寿光的金字招牌,这里有农产品物流园这个大市场、有菜博会这个大平台、有国家现代蔬菜种业创新创业中心等一批高科技基地,还有数以万计懂技术的农民……我们完全有理由相信,寿光有能力把乡村振兴这件大事办好,载着中央和省委、市委的期盼,载着广大人民群众对美好生活的愿望,继续走在全省乃至全国的前列。


初审编辑:正吉
分享到: