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潍坊全利来嘟乐堡五仁月饼产菌落总数不合格被通报

2016-11-07 15:24 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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近日,潍坊市食品药品监督管理局公布了关于2016年9月份糕点专项监督抽检结果报告。据悉,本次抽检项目包括过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量(以干基计)、丙酸及其钠盐等16个指标。共抽检25批次,检出不合格样品2批次。其中,潍坊嘟乐堡食品有限公司生产的全利来嘟乐堡月饼(五仁)因菌落总数不合格,遭到通报。

  鲁网潍坊11月7日讯(记者 张盟)近日,潍坊市食品药品监督管理局公布了关于2016年9月份糕点专项监督抽检结果报告。据悉,本次抽检项目包括过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量(以干基计)、丙酸及其钠盐等16个指标。共抽检25批次,检出不合格样品2批次。其中,潍坊嘟乐堡食品有限公司生产的全利来嘟乐堡月饼(五仁)因菌落总数不合格,遭到通报。

  根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,2016年7月份,潍坊市食品药品监督管理局组织了糕点的市级监督抽检。本次抽检项目包括过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量(以干基计)、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、溴酸钾、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、霉菌计数、酸价、富马酸二甲酯16个指标。共抽检25批次,检出不合格样品2批次,合格率92%,不合格项目为菌落总数。造成菌落总数项目不合格的主要原因是生产企业卫生不达标导致的。

  其中,潍坊嘟乐堡食品有限公司生产的全利来嘟乐堡月饼(五仁),生产地址为潍城区共建路与春鸢路叉口西南处庄头工业园,规格为散装称重,生产日期为20160911,因菌落总数不合格,遭到通报。


初审编辑:庄重
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