好品峡山 |“仙峡湖”里好味道

  鲁网3月29日讯 “民以食为天，食以安为先”。在这个快节奏的生活时代，人们越来越关注饮食健康。近年来，有机理念深入人心，有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。长期食用有机蔬菜能改善体质，可以降低患癌症和心脏病的风险，使得免疫力得到增加。

  仙峡湖有机产业园位于山东省最大的水库——峡山水库西岸，潍坊市峡山区王家庄街道辖区，占地面积1130余亩，计划总投资1.6亿元。产业园前身仙峡湖有机农庄创建于2008年，2011年顺利通过有机认证，成为潍坊市首批获得有机认证证书的企业之一。仙峡湖倡导“让大自然受益，就是给人类放生”的发展理念，秉承“只为打造优质、安全、诚信的餐桌”的经营理念，把“为耕者建销路、为食者送健康、为商者谋财富”作为终生奋斗的目标。

  仙峡湖有机产业园经过十年的发展与探索，现已形成一个集有机种植、线下体验、食品加工、投资融资、健康养生、电子商务等板块协同发展的有机产业集群，2023年仙峡湖有机产业集群产值达到7000万元，在产品供应、物流仓储、销售渠道、资本运营等方面与全国各地多家企业达成战略合作，形成有机产业供应链。

  仙峡湖有机产业园采用“线下门店体验+线上会员消费”的模式，有机生活体验馆现已覆盖北京、天津、西安、济南、青岛、潍坊、东营、寿光、诸城等多个城市，在有机宣讲、引导消费、提高认知方面取得了很好的效果。

  为提升客户购买体验，仙峡湖有机蔬菜建立了一套完善的有机产品追溯体系，对有机食品的施肥、农药喷洒等方面进行全流程监管，使有机食品安全变得更可控。当有机食品出现问题时，可以根据记录的节点信息快速找出问题的根源，找出是哪个工序或环节存在问题，对问题进行剖析改进。

  “我们坚持产品质量就是企业的生命，仙峡湖有机蔬菜从育苗、移栽、浇水、施肥、管理、收获、包装等全过程严格按照国家有机蔬菜生产标准操作，在生产中完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂，而采用有机肥满足作物的营养需求。”创始人王希扬如是说。

  仙峡湖有机蔬菜让美味从“田间地头”一站直达到“百姓餐桌”，从种植到采摘，到加工包装，再到最后的市场流通，全过程可追溯，让消费者吃的放心，足不出户便能买到更新鲜、更安全的食材。（通讯员 戴兵）