寿光现代中学：学生进餐厅 管理我参与

　　鲁网12月10日讯 为了让同学们进一步了解寿光现代中学餐厅管理工作，确保广大师生饮食安全，11月21日下午，寿光现代中学15名学生代表走进学校餐厅进行实地察看，并对餐厅工作提出意见和建议。

　　学生代表在膳食处主任孙富强陪同下，依次察看了仓储、后厨、售卖等功能区域。同学们发现，膳食处工作人员忙中有序，操作间干净整洁，卫生状况好。在察看过程中学生代表们了解到，学校为了更好地保证蔬菜卫生，在烹饪时会进行冲洗、浸泡和深层清洗等多个步骤，确保师生吃得放心。参观过程，同学们还就菜品种类、口味搭配等问题与有关工作人员进行了沟通，均获得满意解答。

　　零距离接触、面对面沟通，使同学们对餐厅工作有了更加深入的认识。大家对学校餐厅的规范管理和和优质服务表示十分满意，对膳食处工作人员的辛勤付出表示感谢。参观结束，学生们认真填写了《寿光现代中学膳食处意见征集表》。针对这些意见和建议，膳食处全体同志现场召开碰头会，交流改进办法。

　　本次学生代表进餐厅活动，使同学们更直观的了解了我校食堂科学化、规范化的管理，感受到了学校对学生伙食和舌尖安全的重视，增进了学生对学校伙食工作的理解与信任。学校膳食处表示，将切实加强管理，加强责任意识、安全意识和服务意识，牢记安全与卫生两根弦，严把质量关，确保全校师生饮食安全健康。（通讯员 纪哲）